Komatsu

-السن: 25 (بداية المسلسل)؛ 29 (بعد تخطي الوقت)
-الطول: 155cm.
-الوزن: 51kg.
-المهنة: رئيس الطهاة في فندق جورميه.
-الشريك: توريكو
طاهٍ من فئة الخمس نجوم يعمل في فندق Gourmet، وهو جزء من IGO (منظمة الذواقة الدولية) المرموقة. يبلغ عمر كوماتسو 25 عامًا، وهو نفس عمر توريكو.
"شخصية (كوماتسو) خجولة، لكنه في نفس الوقت فضولي و متحمس للإكتشاف، مثابر يسعى للمساعدة و يبذل قصارى جهده دون تردد، ذو نظرة حادة و دقيقة، و صاحب معرفة متمكنة في مجاله".